Der Oster-Frühlingsmarkt in Katzow markierte für die Ostseeländer Feinkostmanufaktur einen gelungenen Start in die Saison. Insgesamt 26 Aussteller präsentierten ihre Produkte und trotz wechselhaften Wetters ließ sich das Publikum nicht abschrecken. Auch anhaltender Niederschlag konnte die gute Stimmung nicht trüben.
Der Stand der Ostseeländer Feinkostmanufaktur befand sich im ersten Obergeschoss, direkt neben dem Insel-Café. Hier kamen viele Besucherinnen und Besucher während ihrer Kaffeepause direkt vorbei und wurden so auf das Angebot aufmerksam. Vor Ort wurde viel probiert und es kam zu regem Austausch von Rezeptideen. Insgesamt wechselten 141 Gläser den Besitzer. Besonders gefragt war der Aufstrich „Ostseesommer“, der mit seiner fruchtigen Kombination aus Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Rose überzeugte und an einem regnerischen Tag sommerliche Gefühle weckte.
Neben dem „Ostseesommer“ zählten auch Zacusca, Rote-Bete-Ketchup und Grüne Tunke zu den Favoriten der Kundschaft. Ergänzend fanden Osterkerzen, Keramik-Ostereier und Hühnereier ihren Weg in die Einkaufstüten der Besucherinnen und Besucher.
Im Verlauf des Marktes konnten zudem einige neue Geschmacksträger entdeckt werden, was den erfolgreichen Verlauf der Veranstaltung zusätzlich unterstreicht.